Бакинские огурцы очень узнаваемы как внешне, так и внутренне! Их тонкая кожица отличается более нежным травянисто-зеленым цветом и ровной поверхностью. Хрустящая мякоть без зернышек обладает слегка сладковатым вкусом с едва заметным вяжущим оттенком.