В упаковке ± 300 грамм ,1450р за 1кг. Россия
Описание:
Твёрдый сыр Parmente варится на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок (в точности как настоящий пармезан), а затем головы сыра выдерживаются двенадцать месяцев в отдельном помещении с поддержанием строгого температурного режима.
Parmente обладает ломкой зернистой текстурой и пряным насыщенным вкусом. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра. Отлично подойдет для пасты, салатов, сырной тарелки.
Состав:
Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
Выдержка - 12 месяцев
Изготовитель - МО г. Дмитров, "Дмитровский молочный завод"
Пищевая ценность 100 гр продукта
Жир - 24,0 г
Белок - 27,7 г
Условия хранения:
В холодильнике при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не более 85%
Срок годности - 6 месяцев
